la truffe perigourdine foie gras de canard éveiné extra 2 du sud-ouest. : produit rappelé

Rappel de produit en France (RappelConso) · publié le 11/09/2026 · viandes.

la truffe perigourdine foie gras de canard éveiné extra 2 du sud-ouest.
Marque
la truffe perigourdine
Modèles ou références
foie gras de canard éveiné extra 2 du sud-ouest.
Catégorie
alimentation · viandes
Risques encourus
clostridium perfringens
Motif du rappel
une analyse a mis en évidence la présence de clostridium perfringens à un niveau non conforme aux critères applicables.
Conduite à tenir
rapporter le produit au point de vente
Distributeurs
magasin d'usine la truffe perigourdine
Zone géographique de vente
dordogne (24)

Si vous détenez ce produit, suivez la conduite à tenir indiquée ci-dessus ou sur la fiche officielle. Les rappels alimentaires comme non alimentaires sont publiés par le service public RappelConso. Voir tous les rappels de produits en cours ou notre guide hygiène alimentaire et contrôles sanitaires.

Source : RappelConso (DGCCRF, ministère de l'Économie), Licence Ouverte / Etalab. Référence officielle : https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/23501/interne. Les informations publiées sur mon-risque.com sont fournies à titre informatif et pédagogique. Elles ne constituent ni l'état des risques réglementaire (ERRIAL) exigé lors d'une vente ou d'une location, ni un diagnostic. Pour le document officiel et opposable, consultez georisques.gouv.fr. mon-risque.com ne se substitue pas à une démarche officielle ni à un professionnel.